Jun
2023
Gastrovibes – MMS Grossklein 29.Juni 2023
Gastrovibes
Die 3. Klasse der Mittelschule Grossklein zu Gast im Ratscher Landhaus in der Südsteiermark.
Lebendig, abwechslungsreich und kreativ – das ist Gastronomie!
Berufsorientierungstag in der Gastronomie
„Gastronomie ist Leidenschaft, lebendig, abwechslungsreich und kreativ. Leidenschaft kann man nur weitergeben, wenn man Sie selbst verspürt.“ Das ist der Leitsatz von Michaela Muster.
Am 29. Juni 2023 waren die Schüler der 3. Klasse der Mittelschule aus Großklein zu einem Gastrotag im Ratscher Landhaus. Gemeinsames Erleben der Gastronomie live vor Ort in der Profiküche. Nach einem Hotelrundgang wurde gemeinsam mit Profiköchen ein 3 Gänge Menü gekocht, Cocktails gemixt, Tische gedeckt und das Menü genossen.
Die Firma Gastro Haring aus Großklein hat uns mit perfekten Lebensmitteln unterstützt! Danke
Mit dabei:
- Georg Denk, Küchenchef vom Ratscher Landhaus
- Thomas Ranninger, Ranningers am Grottenhof
- Phillip Berwanger, chef de partie im Ratscher Landhaus
- Christoph Preschern
- Mirijam Anzengruber – Ratscher Landhaus
- Michaela & Andreas Muster
Ein abenteuerreicher Vormittag mit viel neuen gastronomischen Eindrücken. Riechen, schmecken, fühlen, ein Erlebnis für die Sinne! „Gastronomie ist nur spürbar, wenn man Sie selbst erlebt und kann nur dann begeistern!“ laut Michaela Muster.
Die Dynamik und der Begeisterung der Kinder hat sich im tollen Mittagessen kulinarisch gezeigt.
Die Gastrovibes sind kein Einzelprojekt! Im heurigen Schuljahr werden ca. 150 Kinder aus der Region im Ratscher Landhaus der Einladung folgen. Das Feedback der Kinder und der Schulen ist toll.
Nachahmer werden gesucht! Mehr zu diesem Thema! Hier!
Danke an unserer Unterstützer:
- Duni – die perfekte Serviette
- Grapos – der Fruchtsaft
- Innogast – die perfekte Küche
- Rational – die perfekte Küchentechnik
- JobmitAussicht – Die Informationsseite über die Lehrlingsausbildung im Tourismus
