Restaurant
in der Südsteiermark
Ein Hotel – vier Genusslokale
Gut Essen in der Südsteiermark
Wussten Sie, dass Sie bei uns gleich vier verschiedene Lokale unter einem Dach genießen können?
Ob Frühstück,
Mittagessen,
Kaffee & Kuchen,
Snack oder
Abendmenü
Hier kommt man zur Seite Restaurant
Restaurant
... für das tolle Abendmenü in mehreren Gängen
Hier kommt man zur Seite Kaffeehaus
Kaffeehaus
Der hausgemachte Nachmittagskuchen & der duftende Kaffee
Hier kommt man zur Seite Lounge
Lounge
Warme Küche von 13:00–16:00 Uhr
Hier kommt man zur Seite Weinbar
Weinbar
Über 600 Weine & kleine Snacks zum Wein
Entdecken Sie in
unserem Weinlokal die
Wein-Geheimnisse
der Südsteiermark
Essen mit südsteirischem Flair
Am Morgen im Naturpool des Hotels zu schwimmen, regt den Appetit an. Umso besser, dass direkt vor Ort ein köstliches Frühstücksbuffet aus der Südsteiermark wartet. Mit einem frischen Fruchtsaft vom Nachbarn und dem warmen, duftenden Brot vom Bäcker kann der Start in den Tag nur ein guter sein. Dazu noch knackiger Speck, ein Spiegelei, hausgemachte Marmeladen und viele weitere Frühstücksgenüsse und alles ist perfekt. Und das Beste: An den Live-Cooking-Stationen unseres Restaurants in der Südsteiermark können Sie nicht nur staunen, sondern auch wertvolle Tipps für zu Hause mitnehmen.
Zwischen Frühstück und Abendessen bleibt Ihnen genug Zeit, um beim Wellnessen in der Südsteiermark abzuschalten oder die idyllische Weinstraße zu erkunden. Für den Hunger zwischendurch warten zwischen 13:00 und 16:00 Uhr warme Gerichte und Nachmittagssnacks in der Lounge auf Sie. Hier sind Sie ganz ungezwungen auch im Bademantel willkommen.
Den Abend lässt man am Besten in der Weinbar ausklingen!
Gut zu wissen!
Die Preise
Um das „Große Glück“ im Restaurant mit Weingartenblick vom Ratscher Landhaus zu finden, stehen Ihnen als Hotelgast mehrere Möglichkeiten zur Wahl.
- Alle Frühentschlossenen können direkt bei der Buchung vom Early-Bird-Tarif bei Buchung der Halbpension profitieren. | € 35,00
- Einzelnes Abendmenüs zum Frühbucherpreis zu buchen ist die zweite Möglichkeit. | € 55,00
- Möchten Sie sich die Optionen lieber offen halten, können Sie sich – falls es noch freie Tische gibt – auch vor Ort für Ihr Glück entscheiden. | € 65,00
- Externer Gast: Für alle, die noch nicht im wundervollen Ratscher Landhaus übernachten. Jetzt nicht, aber bald! | 65,00 €
TIPP: Für Kinder gibt es eine eigene Kinderkarte, wenn das Abendmenü nicht den Kinderwünschen entspricht.
Ein großartiges Menü braucht Vorbereitung und Zeit. Deshalb bitten wir Sie, mindestens einen Tag im Voraus einen Tisch unter 03453/23130 oder per email zu reservieren.
Es ist ein Glück, sich um nichts kümmern zu müssen. Tisch ist reserviert, Essen wird vorbereitet und alles in einem Haus. Ganz entspannt genießen. Darum nennen wir es das „Große Glück“!
Feste feiern, wie sie fallen
Geburtstagsfeier, Erstkommunion, Firmung oder Dinner for Two: Eine gemütliche Runde von Freunden oder Familie, ein schönes mehrgängiges Menü, ein paar gute Flaschen Wein, das ist eine Feier im Ratscher Landhaus. Ohne Halligalli, ohne Tamtam!
Unser Augenmerk liegt beim genussvollen Essen mit passender Getränkebegleitung.
Wir sind die passende Location für Events von 2-50 Personen. In unserem Grünen Salon finden Sie den passenden Rahmen für ihre Veranstaltung. Ob mittags, nachmittags oder abends, alles ist möglich.
Der Erfolg liegt im Detail: Ein modernes Ambiente mit tollem Ausblick, ein ausführliches Gespräch im Vorfeld und eine professionelle Vorbereitung sind uns sehr wichtig. Lust auf eine Feier?
Hochzeiten in großem Rahmen sind nicht unser Ding, das geben wir offen zu.
Wir sind ein Hotel mit Augenmerk auf Genuss und Wellness. Die Ruhe unserer Gäste liegt uns am Herzen.
bis 1. November 2026
- Frühstück | täglich von 8:00–10:00 Uhr
- Mittagessen | täglich von 13.00–16.00 Uhr
- Abendmenü | täglich ab 18.00 Uhr
- Weinbar | täglich ab 16.00 Uhr
- Kaffeehaus | ab 13.00 Uhr – Samstag & Sonntag geöffnet
8. November bis 20. Dezember 2026
- Frühstück | Mittwoch bis Sonntag von 8:00–10:00 Uhr – mehr Infos
- Mittagessen | Dienstag bis Sonntag von 13:00–16:00 Uhr – mehr Infos
- Abendmenü | Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr
- Weinbar | Dienstag bis Samstag ab 17:00 Uhr – mehr Infos
- Kaffeehaus | Samstag & Sonntag ab 13:00 Uhr – mehr Infos
Kulinarik von früh bis spät
Wir sind nicht nur der Südsteiermark, sondern auch den Elementen sehr verbunden. Deshalb haben wir diese auch in unser Restaurant inmitten der Weinberge integriert.
Die ERDE finden Sie in Form der Weingärten wieder. Dank unserer vielen bodentiefen Fenster in unserem Restaurant an der südsteirischen Weinstraße haben Sie direkte Sicht auf die hügelige Landschaft der Südsteiermark. Bei warmen Temperaturen und geöffneten Fenster im Sommer kann man gefühlt inmitten in den Weingärten an der frischen LUFT sitzen, mit Speisen, Wein und WASSER. In der kalten Jahreszeit hingegen, gehört das Grillen am offenen FEUER im Ratscher Landhaus zu den absoluten Highlights. Haben Sie außerdem schon von unserem Feuerzauber gehört? Magische Momente – nicht nur im kulinarischen Sinne – gibt es bei unseren Magic & Dinner mit Christoph Kulmer.
Wir freuen uns, Sie bald in unserem Restaurant mit Panorama auf den Weingarten begrüßen zu dürfen.
Zeit, die wir uns nehmen, ist Zeit, die uns etwas gibt.
Ernst Ferstl
Vier Lokale – täglich geöffnet
Genuss Glas für Glas
Feinste Tropfen aus der Südsteiermark und darüber hinaus – in unserer Weinbar entdecken Sie edle Weine, gemütliche Atmosphäre und echte Genussmomente. Perfekt für eine Verkostung oder einfach ein gutes Glas in entspannter Runde.
Warme Küche von 13.00-16.00 Uhr
Gemütlich zurücklehnen, ein Glas Wein genießen und den Blick über die Weinberge schweifen lassen – in unserer Weingartenlounge trifft Genuss auf pure Entspannung. Der perfekte Ort für besondere Momente.
Genuss mit Aussicht
Kaffeehaus mit Weingartenblick
Ob duftender Kaffee, hausgemachte Mehlspeisen oder eine kleine Auszeit – hier trifft Gemütlichkeit auf Genuss, immer mit Blick in die Weinberge. Perfekt für süße Momente zwischendurch!
für das Frühstück und Abendmenü
Feinste südsteirische Kulinarik, erlesene Weine und ein atemberaubender Blick in die Weinberge – in unserem Weingartenrestaurant wird jeder Moment zum Genuss.
täglich abwechslungsreiches Menü
Kücheneinblicke - Handwerk erzeugt Genuss!
FAQ - was dich interessiert!
Ja, gerne! Auch am Vormittag könnt ihr bei uns vorbeikommen und etwas trinken – ob Kaffee, ein Glas Wein oder eine andere Erfrischung. Ab 10:00 Uhr gibt es Getränke in unserer Lounge! Das ist dort wo das Frühstück stattfindet!
Ja, bei uns könnt ihr in unserer Lounge von 13:00–16:00 Uhr aus unserer Speisekarte wählen und À-la-carte Küche genießen. Unsere Küche ist regional geprägt und orientiert sich auch an der Saison. Ein steirisches Backhendl oder ein Schnitzel ist auch auf der Karte!
Am Abend gibt es bei uns keine À-la-carte-Küche. Stattdessen servieren wir täglich ein abwechslungsreiches 4-Gänge-Menü. Was euch am jeweiligen Abend erwartet, findet ihr tagesaktuell auf unserer Website.
Natürlich könnt ihr auch als Nicht-Hotelgast unser Abendmenü genießen. Eine Tischreservierung für das Abendmenü ist erforderlich!
Natürlich! Unser Restaurant ist nicht nur für unsere Hotelgäste da. Auch wenn ihr nicht bei uns übernachtet, seid ihr zum Frühstück, Essen oder auf ein Glas Wein herzlich willkommen. Wir haben vier Genusslokale im Haus. Das Restaurant mit dem Abendmenü und auch dem Frühstück, die Lounge für das Mittagessen, das Kaffeehaus für Kuchen und Kaffee und die Weinbar für den Drink und ein paar Snacks am Abend.
Ja. Auch externe Gäste können unser Frühstück im Restaurant genießen. Bitte vorab reservieren. Unser Frühstück ist vom Buffet und von 08:00 Uhr bis 10:30 Uhr.
Zum Mittagessen begrüßen wir euch in unserer Lounge von 13:00–16:00 Uhr. Dort könnt ihr entspannt aus unserer À-la-carte-Karte wählen.
Reservierung empfohlen!
Sehr gerne. In unserem Kaffeehaus könnt ihr euch bei Kaffee und Kuchen eine kleine Auszeit gönnen. Es ist an den Wochenenden ab 13:00 Uhr geöffnet. Von Montag bis Freitag gibt es Kaffee und Kuchen in der „Selbstbedienung deluxe“ auf unserer Weinbarterrasse oder bestens betreut in unserer Lounge.
Ja. Denn ganzen Tag. Ab 10:00 Uhr in der Lounge und zusätzlich ab 16:00 Uhr in der Weinbar bis 23:00 Uhr. Große Weinauswahl gewünscht? Dafür ist unsere Weinbar genau der richtige Ort. Ab 16:00 Uhr geöffnet täglich. Hier könnt ihr den Abend bei einem guten Glas Wein oder einem Drink genießen. Für den kleinen Hunger gibt es dazu ein paar Snacks, wie Beef Tatar, Flammkuchen, Schinken und Käse.
Wenn ihr in unserem Restaurant zu Abend essen möchtet, servieren wir euch unser 4-Gänge-Menü. Eine À-la-carte-Karte gibt es am Abend nicht.
Wenn euch eher nach einem Glas Wein, einem Drink und einer Kleinigkeit zu essen ist, seid ihr in unserer Weinbar richtig. Dort gibt es kleine Snacks.
Ja, bitte reserviert vorab. Besonders für Frühstück, Mittagessen und unser 4-Gänge-Menü am Abend hilft uns eure Reservierung dabei, euren Besuch bestmöglich vorzubereiten. In der Weinbar & im Kaffeehaus ist es nicht notwendig!
