Feuerzauber

Das Menü vom Feuer

Ein besonderer Abend im Zeichen des Feuers.

Offenes Feuer
winterliche Temperaturen
Kerzenschein
6 Gänge Menü

Hier zum Videoeinblick von 2024!

Next date – 30. Jänner 2025

Rund um  Maria-Lichtmess, dem 2. Februar nimmt das Tageslicht deutlich zu. Es sind jetzt nur noch wenige Wochen, bis es mit dem Winterschlaf endgültig vorbei ist. Zwar kann es bis Mitte Mai noch frostig sein, aber entscheidend sind das Licht und die Kraft der Sonne. Das Brauchtum rund um Maria Lichtmess geht auf das keltische Fest der Brigid zurück. Dieses Fest war der Wiederkehr des Lichtes gewidmet, der Reinigung, Fruchtbarkeit und Erneuerung. Brigid war eine keltische Licht-Göttin, die die Göttin der Dunkelheit ablöste.

Wir zünden nicht nur die klassische Maria Lichtmess Kerze an, wir zünden das Feuer an.

Das Menü in 6 Gängen vom Feuer. Die Flammen des entzündeten Ofyr wärmen uns nicht nur, sondern wir nutzen diese Energie für ein tolles Menü. Lasst Euch überraschen.

Das Menü 2024

Bruschetta

Roastbeef | Cole slaw

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Gefüllte Paprika

Cous Cous | Schafkäse

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Hirschbutterschnitzel

Sellerie | Preiselbeeren | Kohlsprossen

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Kürbis

Polenta | Blunzn | Sauerrahm

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Lachsforellenfilet

Allerlei von der Karotte | Safran | Spinat

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Iberico-Rücken

Smashed Potatoes | Minz-Joghurt | Gegrilltes Gemüse

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Bratapfelmousse – Kerze

Das Passende um den bevorstehenden Frühling willkommen zu heißen.

Preis pro Person inkl. Aperitif – 95,00 Euro
Aperitif: 17:30 Uhr

Limitierte Teilnehmerzahl.

INFO: Es ist eine ausgewählte Menükombination aus Fisch- und Fleischgerichten. Wir bitten um Verständnis, dass an diesem Abend keine vegane Menü -Variante angeboten wird (gerne an jedem anderen Abend bei unserem Großen Glück – Abendmenü!) Allergien bitte bekanntgeben.

Gleich mit Übernachtung buchen! Hier zum Package!

Das Video von 2023! Klick hier!