Jun
2023
7 ma(h)l 7 Dinner
7×7 – 7 Gänge – 7 Weine – 7 Winzer
Dienstag, 20. Juni 2023 – 18:00 Uhr
Die Sonnwende – der längste Tag und die kürzeste Nacht. Wir beginnen den Sommer mit einem Menü in 7 Gängen mit 7 Weinen von 7 Winzern.
Ein Grund zum Feiern, das Leben ist schön.
Die Energie der Sonne und des Feuers lebt in den Gerichten wieder. Wir zelebrieren das Sonnwendfeuer mit Gerichten vom Ofyr.
Ein kulinarischer Abend mit 7 Weinen, offenem Feuer und freundschaftlichen Gesprächen mit 7 Winzern.
Sieme, bedeutet im Italienischen „gemeinsam“ und gleichzeitig im Steirischen „sieben“.
Zum 6. Mal dürfen wir dieses besondere Menü gemeinsam
mit den 7 Winzern feiern.
Preis pro Person 123,00
7 Gänge Menü inkl. Wein & Wasser
Limitierte Teilnehmerzahl. max. 60 Personen
SIEME
Die 7 südsteirischen Jungwinzer ziehen seit Sommer 2015 gemeinsamen an einem Strang. Die junge Generation der südsteirischen Weingüter Assigal, Adam – Lieleg, Sabathihof Dillinger, Oberer Germuth, Pichler – Schober, Regele und Tschermonegg sind die SIEME. Der Name ist aus der umgangssprachlichen Bezeichnung der Zahl 7 entstanden, wird aber auch mit dem italienischen Wort „inSIEME“ für GEMEINSAM verbunden. Gemeinsam geht es doch am besten und gemeinsam sind sie stark. Und gemeinsam wird auch vermarktet und an neuen innovativen Ideen getüftelt.
Das Hauptaugenmerk legen die 7 jungen Winzer derzeit auf ihre ortstypischen Sauvignon Blanc´s, den jeder Jungwinzer im eigenen Betrieb produziert. Sie sollen den jeweiligen Ort mit den geologischen und klimatischen Bedingungen perfekt widerspiegeln und geben damit einen wunderbaren Querschnitt über das gesamte Weinbaugebiet der Südsteiermark. Verpackt werden diese Weine ausschließlich in dem eigens entwickelten 7er Karton, zum Kaufen gibt es die Weine – immer im gemischten 7er Karton – bei den 7 Weingütern und online.
Limitierte Sitzplätze – rechtzeitig buchen!
Zimmer gleich buchen! Hier der LINK!
