Die Seele nährt sich von dem, an dem sie sich erfreut. Augustinus

Das Restaurant in der Südsteiermark

Die südsteirische Genusswelt im Wirtshaus an der Südsteirischen Weinstraße erleben

Der kulinarische Genuss in der Südsteiermark ist geprägt von vielen großartigen Schmankerln wie dem steirischen Kürbiskernöl, Käferbohnen und einem echten Traditionsgericht, dem steirischen Backhendl. Neben traditionellen, klassischen Gerichten vom Rind, Schwein oder vom Fisch aus heimischen Gewässern, gibt es im Restaurant im Ratscher Landhaus auch eine vegetarische und vegane Karte mit vielen Delikatessen.

Bei allem, was wir tun, setzen wir auf Fairness, Regionalität und Qualität. So auch bei den Zutaten für die Gerichte, die in der Küche des Ratscher Landhaus gezaubert werden. Dass wir unsere Produkte für unser Restaurant zum größten Teil aus der Region Steiermark beziehen, macht uns stolz!

Zum Essen gehört in der Südsteiermark natürlich ein gutes Glas Wein aus der Region. Auf unserer wunderschönen, sonnigen Terrasse genießen Sie das mit einem herrlichen Blick auf die Weingärten der Südsteiermark.

Öffnungszeiten Wirtshaus in der Südsteiermark

Momentan bieten wir nur einen Lieferservice im Raum Ehrenhausen und Gamlitz an!

Mai–Oktober

Dienstag–Freitag: ab 13:00 Uhr
Samstag & Sonntag: ab 11:00 Uhr (Frühstück ab 8:00 Uhr)
Wir kochen für Sie von Mittwoch bis Samstag durchgängig bis 21:00 Uhr und am Sonntag bis 20:00 Uhr.

Am Pfingstmontag haben wir wie wie gewohnt geöffnet.

Unser Gasthaus an der Südsteirischen Weinstraße mit Café

2010 hat der Ruf des Ratscher Landhaus begonnen sich als erstklassiges Kaffeehaus mit schmackhaften hausgemachten Mehlspeisen und Desserts sowie einer wunderbaren Aussicht auf die Südsteiermark zu verbreiten. Später entwickelte sich daraus unser Restaurant mit durchgehend warmer Küche und wir haben uns einen Namen als ausgezeichnetes Weinlokal in der Südsteiermark gemacht. Unser Restaurant wir nach wie vor gerne für Kaffee und Kuchen besucht, denn unser Dessertangebot wird mit besonders viel Liebe zubereitet und bietet eine unvergleichlich reichhaltige Auswahl.

Restaurant für Frühstück und Brunch

Man träumt so lange vom Glück, bis man es verschläft. Dabei liegt das Glück sprichwörtlich vor der Haustür – bei einem Frühstück in unserem Restaurant in der Südsteiermark.

Beim Frühstücksbuffet in unserem Restaurant steigt Ihnen der Duft von frischgebackenem Brot in die Nase, der Speck brutzelt in der Küche für Ihr Spiegelei und die hausgemachte Marmelade zaubert Ihnen ein süßes Lächeln auf‘s Gesicht. An unserem Buffet gibt es alles, was das Frühstücksliebhaber-Herz begehrt.

Gut essen im Wirtshaus an der Südsteirischen Weinstraße

Haben Sie etwas Besonderes vor? Einen Hochzeitstag oder ein Jubiläum zu feiern? Wie wäre es mit einem speziellen Abendessen? Einem Genussmenü in 5 Gängen!

Das Genussmenü im Ratscher Landhaus – das Menü für Gourmets

So könnte Ihr Genussmenü bei einem Essen in der Südsteiermark aussehen:

  • Gruß aus der Küche
  • Gebratene Hühnerleber in Zweigeltsauce mit Blattspinat
  • Bärlauchcremesuppe mit Breinwurst
  • Kartoffel-Oliven-Fondue mit Zitronenöl und Lachsforelle
  • Rosa Spanferkelrücken mit Kohlrabigemüse und Grammelknödeln
  • Süße Überraschung

Genuss in fünf Gängen: € 56,00

Der Küchenchef unseres Restaurants, Heinz Futschek, bekocht Sie von Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr mit einem mehrgängigen Genussmenü. So zaubert er Ihnen einen besonderen Abend für besondere Genuss-Momente.

Ein großartiges Menü braucht Vorbereitung und Zeit. Deshalb bitten wir um rechtzeitige Reservierung unter 03453/23130.

Sie möchten ein Genussmenü in unserem Restaurant in der Südsteiermark verschenken? Wir haben den passenden Gutschein dafür.

Kulinarik erleben

Unsere Speisekarte

In unserem Wirtshaus wird ehrlich und echt gekocht. Das Wichtigste ist für uns, dass wir in unserer Küche mit Produkten arbeiten, die von höchster Qualität sind. Größten Teils beziehen wir regionale Produkte – das macht uns stolz. Aus diesem Grund beziehen wir nur von Produzenten, von denen wir wissen, wo das Produkt herkommt.

Aufgrund aktuellen Verordnungen haben wir unser Restaurant leider geschlossen.

Folgende Speisen bieten wir derzeit im Lieferservice in Gamlitz und Ehrenhausen an:

entlang der Südsteirischen Weinstrasse!in Gamlitz und EhrenhausenLieferservice!
Backhendl bis Donnerstag 11.00 Uhr bitte vorbestellen!
Steirisches Backhendl 1/2vom glücklichen steirischen Hendl€ 11,90
Aktion:
"Unser Hendl hat 3 Hax´n!"
1 ganzes Backhendl + 1 Haxerl geschenkt dazu!€ 23,80
Gebackenes Schweinsschnitzelmit Petersilerdäpfeln und Preiselbeeren€ 11,50
Cordon bleu vom Schweinmit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren€ 12,50
Pasta vom Moarhofhechtlmit Tomaten-Gemüsesauce und heimischem Schafkäse€ 11,50
Menü - Combis!für 2 Personen
Rotkäppchen- Korb 1Der Klassiker mit Backhendl und Co.€ 72,00
Rotkäppchenkorb 2Der Bodenständige mit Gulasch€ 72,00
Rotkäppchen- Korb 3 Der Gesunde mit Vegetarischem€ 72,00
Lieferservice:
RindfleischsulzerlBlattsalat, Ei, Käferbohne und Kürbiskernöl€ 8,90
Gemischter Salatmit echtem Kürbiskernöl mariniert€ 4,90
Unsere Salate marinieren wir mit echtem steirischen Kürbiskernöl von Familie Pilch
Landhaus SuppentopfRindsuppe mit Nudeln, Rindfleisch u. Gemüse€ 4,50
Knoblauchcremesuppemit Knusperstangerl€ 4,50
Kleintorten - für Lieferserviceca. 6 -8 Stück
Sachertorte20 cm20,00
Apfelkuchen mit Mürbteig18 cm16,00
Passionsfrucht-Schokomoussetorte20 cm26,00
Himbeer-Vanillecremetorte20 cm26,00

Essen & Trinken

Gut essen in der Südsteiermark

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Entdecken Sie in unserem Weinlokal die Wein-Geheimnisse der Südsteiermark

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