Korken oder Schraubverschluss?
Was ist der richtige Weinverschluss?
Andreas Muster im Gespräch mit Johannes Gross (Winzer Weingut Gross)
über die Frage, ob ein Korken oder ein Schraubverschluss besser geeignet ist für den Wein? Dieses Thema beschäftigt schon Generationen von Weinbauern.
Vor ca. 20 Jahren hat man schon versucht einen alternativen Verschluss zum Korken zu finden, wie zum Beispiel den Kunststoffkorken.
Worauf setzt ein Winzer heute?
