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Bleibt ein Sekt länger haltbar mit Hilfe eines Silberlöffels?

Bleibt ein Sekt länger haltbar mit Hilfe eines Silberlöffels?

Andreas Muster im Gespräch mit Christoph Polz (Kellermeister Weingut Polz)

über die Frage ob ein Silberlöffel in der Sektflasche den Schaumwein länger prickelnd hält? Der Mythos Silberlöffel zählt zu den modernen Märchen.

Viele haben davon gehört, manche wenden es an, aber ob es wirklich etwas nützt weiß eigentlich keiner…

 

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