Was macht einen Lagenwein so besonders?

Andreas Muster im Gespräch mit Johannes Gross (Winzer Weingut Gross)

Über die Besonderheiten und Merkmale eines Lagenweines in der Südsteiermark. Die Bandbreite Südsteirischer Weine ist sehr vielfältig – klassische, leichte Weine, Ortsweine sowie Lagenweine. Und was trinken wir heute?

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Am 16. Juli war das Weingut Domaene Hirschmugl bei uns zu Gast!...

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Das große Glück – Abendmenü

Wir nennen es großes Glück. Die Vollendung des Tages mit einem schönen Abendmenü in 4 Gängen!...

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Was ist der Unterschied zwischen Winzersekt und Frizzante?

Was ist der Unterschied zwischen Winzersekt und Frizzante? Andreas Muster (Wirt, Hotelier und Weinliebhaber an der Südsteirischen Weinstraße) im...

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Bleibt ein Sekt länger haltbar mit Hilfe eines Silberlöffels?

Bleibt ein Sekt länger haltbar mit Hilfe eines Silberlöffels? Andreas Muster im Gespräch mit Christoph Polz (Kellermeister Weingut Polz) über...

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Schilcher in der Südsteiermark

Andreas Muster im Gespräch mit Peter Masser (Winzer Weingut Masser) über den typischen Geschmack eines Wildbachers oder Schilchers in der...

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