Was Eltern wissen sollten
- Ihr Kind in der Lehre bei uns
Eine Ausbildung im Tourismus ist lebendig, abwechslungsreich – und voller Möglichkeiten. Jeder Tag bringt neue Begegnungen, neue Herausforderungen, neue Erfolgserlebnisse. Genau das macht diesen Beruf so besonders.
Ausbildung im Tourismus – mehr als nur ein Beruf. Eine Schule fürs Leben.
Liebe Eltern,
wir wissen, dass es keine leichte Entscheidung ist, das eigene Kind in eine Ausbildung zu schicken – vielleicht sogar zum ersten Mal weg von zu Hause. Umso wichtiger ist es, dass Sie wissen: Bei uns im Ratscher Landhaus ist Ihr Kind nicht nur gut aufgehoben, sondern wird rundum gefördert.
Kein Tag wie der andere
Informationen für Eltern
Persönlichkeitsentwicklung inklusive
Ja, Ihre Kinder verändern sich. Und das ist gut so.
Unsere Lehrlinge wachsen über sich hinaus: Sie werden selbstbewusster, belastbarer, kommunikativer. Sie lernen, was es heißt, Verantwortung zu übernehmen – für sich selbst und für andere.
Wir bilden nicht nur im gewählten Beruf aus, wir bereiten junge Menschen aufs Leben vor.
Dazu gehören Werte wie Teamzusammenhalt, Rücksichtnahme und Toleranz ebenso wie kommunikative Fähigkeiten, Rhetorik, Körpersprache und ein gutes Gespür für den Umgang mit Menschen.
Leben und Lernen im Miteinander
Dafür ist es wichtig, dass Ihr Kind auch den sozialen Zusammenhalt aktiv miterlebt.
Wohnen mit anderen Lehrlingen bedeutet, sich in einer Gemeinschaft zurechtzufinden – mit all ihren Facetten. Rücksichtnahme, Toleranz und Kompromissbereitschaft sind hier genauso gefragt wie Humor und Offenheit. Nicht immer ist alles nach dem eigenen Geschmack – aber genau das ist Teil der Lebenserfahrung. Deshalb empfehlen wir, dass die jugendlichen Lehrlinge bei uns wohnen! Das fördert das Erwachsenwerden und die Toleranz. Und das Wichtigste: Arbeiten in der Gastronomie ist Teamarbeit und Teamgeist, dazu gehört, dass man nach der Arbeit noch ein bisschen quatscht und Spass hat. Deshalb ist es besser im Haus, bzw. in unseren Unterkünften zu wohnen.
Besonders für den späteren Besuch der Berufsschule – der mit einem Internatsaufenthalt verbunden ist – ist das eine wertvolle Vorbereitung.
Wir sind in dieser Zeit wie eine zweite Familie für Ihr Kind.
Sie als Eltern können und wollen wir natürlich nicht ersetzen – aber wir begleiten Ihren Sohn oder Ihre Tochter mit viel Herz, Geduld und einem offenen Ohr durch diese wichtige Lebensphase. Bitte bedenken Sie, auch das Loslassen von Ihrer Seite ist ein wichtiger Teil für die Entwicklung ihres Kindes.
Eine Lehrzeit ist wie eine Gipfelwanderung
Am Anfang helfen wir dabei, die richtigen „Wanderschuhe“ zu schnüren – sprich: eine gute Basis zu schaffen, damit der Weg sicher begonnen werden kann.
Dann kommt ein Abschnitt, der anstrengend ist. Die Motivation sinkt, erste Zweifel melden sich, man fragt sich, ob man wirklich weitergehen soll.
Und genau da braucht es Durchhaltevermögen – und Ihre Unterstützung als Eltern.
Wenn Sie Ihr Kind in dieser Phase ermutigen, dran zu bleiben, wird es am Ende etwas ganz Entscheidendes lernen:
Dass es sich lohnt, nicht aufzugeben.
Denn der Gipfel ist nicht mehr weit – und das Gefühl, es geschafft zu haben, ist durch nichts zu ersetzen.
Besonders in den ersten Wochen ist es wichtig, dass Sie ihrem Kind auch die Zeit geben, sich in der neuen Lebenssituation einzufinden. Mag sein, dass am 2. Tag es nicht so ist, wie man es sich vorstellt, aber nur deshalb, weil man Zeit braucht sich in das Arbeitsleben einzugewöhnen. Sofort aufzugeben, ist nicht die richtige Botschaft, die Sie ihrem Kind übermitteln wollen, sicherlich nicht. Bleiben Sie beharrlich und sehr standhaft. Erst nach 3 Wochen kann man sich dann ein Urteil bilden, wenn man die Kollegen und das Umfeld und auch das „Arbeiten“ kennenlernt. Denn so wie Sie die Konsequenz leben, so wird das weitere Leben ihres Kindes verlaufen. Aufgeben nach den ersten Tagen, sollte keine Option sein.
Zukunft mit Perspektive
Der Tourismus bietet nicht nur in unserer Region eine große Vielfalt an Entwicklungsmöglichkeiten – national wie international. Wer diesen Beruf erlernt, hat alle Türen offen.
Wir begleiten Ihr Kind auf diesem Weg – mit Erfahrung, Herzlichkeit und echter Begeisterung für das, was wir tun.
Struktur, Sicherheit & Schule – was Eltern wissen sollten
Die Probezeit von drei Monaten ist ein wichtiger Abschnitt – für beide Seiten. In dieser Zeit zeigt sich, ob der gewählte Beruf wirklich der richtige ist.
Und ja, aller Anfang ist schwer. Der Schritt von der Schulbank in einen 8-Stunden-Job ist eine echte Umstellung. Aber: Ihr Kind schafft das.
Mit unserer Unterstützung wächst Ihr Sohn oder Ihre Tochter schnell in den neuen Alltag hinein – mit klaren Strukturen, einem geregelten Tagesablauf und einem Umfeld, das motiviert und auffängt. Wir brauchen auch ihre Unterstützung und Standhaftigkeit dabei, bedenken Sie das!
Berufsschule: Theorie trifft Praxis
9 ¾ Wochen im Jahr besuchen unsere Lehrlinge die Landesberufsschule in Bad Gleichenberg. Diese Schulzeit ist verpflichtend und muss positiv abgeschlossen werden um das gewünschte Ziel „Den Lehrabschluss“ zu erreichen.
Das Internat mit Vollverpflegung ist in dieser Zeit vollständig bezahlt – für Ihr Kind entstehen also keine Kosten. Auch die Lehrlingsentschädigung wird während des Schulbesuchs ganz normal weiterbezahlt. Die Unterbringung im Internat ist in den ersten Jahren verpflichtend. Es ist ein wichtiger Selbstständigkeitsprozess, denn ihr Kind auf keinen Fall missen sollte. Das Miteinander lernen und zusammenleben in einem Mehrbettzimmer zählt zur Ausbildung. Ganz besonders im Tourismus ein wichtiger Part. Eine externe Unterbringung ist erst ab dem 3. Lehrjahr möglich.
Kurz gesagt: Man wird für das Lernen und den Schulbesuch bezahlt.
In der Berufsschule wird das theoretische Wissen vermittelt, das dann im Betrieb direkt praktisch angewendet werden kann. Das sorgt für nachhaltiges Lernen – und macht auch richtig Sinn.
Neben dem Unterricht entstehen neue Freundschaften, spannende Erfahrungen und persönliche Entwicklungsschritte – auch das ist Teil der Lehrzeit.
Je nach Lehrberuf und Ausbildungsjahr variiert die Zeit des Schulbesuches – wir informieren natürlich rechtzeitig und begleiten unsere Lehrlinge auch hier persönlich.
was Sie erwarten können
Weihnachten & Wochenenddienste & Arbeitszeiten
Weihnachten ist bei uns geschlossen. Diese Zeit gehört der Familie. Einem gemeinsamen Fest zu Hause steht also nichts im Wege.
Ja, wir arbeiten auch am Wochenende und an Feiertagen – aber nicht ausschließlich.
Gerade an diesen Tagen lernen unsere Lehrlinge noch viel mehr. Gäste, Abläufe und Herausforderungen sind intensiver – der Lerneffekt dadurch umso größer.
Als Ausgleich gibt es unter der Woche freie Tage – eine tolle Gelegenheit für Erledigungen, Besorgungen oder einfach mal eine entspannte Auszeit.
Ein Vorteil: Unter der Woche ist alles geöffnet – vom Arzt bis zum Shoppingcenter, und meist ist es auch deutlich entspannter und günstiger.
Wo wir definitiv arbeiten ist an Abenden. Das ist unser Business. Gäste wohnen bei uns und essen zu Abend. 9 to 5 Job gibt es bei uns nicht.
Teildienste sind gerade in der Anfangszeit sehr wichtig. Denn dadurch gewöhnt man sich leichter an die 8 h Arbeit. Diese Dienste variieren, je nach Abteilung. Ohne Abendarbeit ist unser Job nicht möglich. Bitte bereiten Sie ihr Kind darauf vor! Der Vorteil von Teildiensten? Ja, ein Großer. Die Annehmlichkeiten im Haus nutzen, wie Pool, Fitnessraum, Massageliegen, E-Bikefahren und Co.
Bereiten Sie Ihr Kind darauf vor, dass es an den Arbeitstagen nicht bei Ihnen zuhause ist, sondern im Betrieb lebt. Dadurch funktioniert das Eingewöhnen und Leben im Team viel besser.
Rundum versorgt – auch kulinarisch
Während der gesamten Lehrzeit ist die Verpflegung kostenlos: Frühstück, Mittagessen oder ein Abendsnack – je nach Dienstzeit, alles inkludiert.
Dazu gibt es kostenfreie Getränke an der Mitarbeiterbar und auch Kaffee.
Das spart nicht nur Geld, sondern gibt Ihrem Kind auch mehr Spielraum, mit dem eigenen Budget umzugehen – eine wichtige Erfahrung fürs Leben.
Verantwortung übernehmen – auch im Umgang mit Geld
Ob im Service oder an der Rezeption: Im Tourismus geht es immer auch um Geld – im Umgang mit Gästen, im Kassieren oder bei Buchungsvorgängen.
Ihr Kind lernt bei uns früh, wie man mit Verantwortung umgeht – sorgfältig, korrekt und selbstbewusst.
Lehrlingserfolge, auf die wir stolz sind
Unsere Lehrlinge sind nicht nur im Betrieb top – auch bei zahlreichen Wettbewerben zeigen sie regelmäßig, was in ihnen steckt.
Mit Goldmedaillen, Auszeichnungen und Spitzenplatzierungen haben sie bereits beeindruckende Erfolge erzielt.
Wir unterstützen unsere Talente selbstverständlich bei der Vorbereitung und Teilnahme, stehen ihnen mit Erfahrung, Training und Motivation zur Seite – und feiern jeden einzelnen Erfolg gemeinsam als Team.
Natürlich. Deine freien Tage und dein Dienstplan werden entsprechend deiner Tätigkeit und den geltenden Bestimmungen geplant. Da wir ein Hotelbetrieb sind, gehören Wochenenden und Feiertage grundsätzlich zu unseren möglichen Arbeitstagen.
Welche Arbeitskleidung du benötigst und was davon von uns zur Verfügung gestellt wird, besprechen wir mit dir rechtzeitig vor deinem ersten Arbeitstag. In der Küche sind es Kochjacken und Schürzen und im Service sind es Dirndl bzw. Hemden und Gilet.
In der Hotellerie und Gastronomie gehören Teildienste zu unserem Arbeitsalltag. Das bedeutet, dass deine Arbeitszeit beispielsweise auf einen Vormittags- und einen Abenddienst aufgeteilt sein kann. Die Nachmittagspausen dienen zur Erholung in deinem Zimmer (kostenlos von unser zur Verfügung gestellt). Oder du nutzt den Wellnessbereich mit Pool oder Fitnessraum.
Uns ist wichtig, dass du das vor deinem Praktikum bzw. Ausbildung weißt und dich bewusst darauf einstellen kannst.
Ja! Für unsere Praktikant:innen und Lehrlinge stellen wir eine kostenlose Unterkunft in einer Wohngemeinschaft zur Verfügung. Die Unterkunft befindet sich in Fußnähe zum Ratscher Landhaus, sodass du unkompliziert zu Fuß zur Arbeit kommst. Oder bei Lehrlingen in der Anfangszeit direkt im Haus!
Ja, in der Küche werden Kochjacken und Schürzen kostenlos zur Verfügung gestellt.
Im Service und an der Rezeption gibt es für die Damen Dirndl und für die Herren Hemden und Gilets. Alle weiteren Details erfolgen vor Ort!
Erklären Sie Ihrem Kind, dass es eine Arbeitsstelle ist, die sich Zeit nimmt um ihn/sie auszubilden. Meister sind noch keine vom Himmel gefallen. Es wird Rückschläge geben. Es wird auch man ein „nein“ geben. Das ist besonders wichtig, um sich im Leben zurechtfinden. Und natürlich muss man sich auch bemühen und einen eigenen Ehrgeiz mitbringen. Wissen gibt es genug zum Aufsaugen! Man muss es auch selbst wollen. Die beste Unterstützung als Elternteil ist es, ihr Kind zur Selbstständigkeit zu ermutigen und nicht beim ersten „ich mag nicht mehr“ aufzugeben. Denn das kommt immer. Ihr Kind ist in der Pubertät! 😉
Ja. Lehrlinge werden beispielsweise bei der Vorbereitung auf Wettbewerbe unterstützt und durch Training und persönliche Begleitung gefördert.
Eine abgeschlossene Ausbildung im Tourismus eröffnet laut Ratscher Landhaus zahlreiche berufliche Möglichkeiten – sowohl in der Region als auch national und international.
Ja. Während der gesamten Lehrzeit wird die Verpflegung kostenlos angeboten – je nach Dienstzeit beispielsweise Frühstück, Mittagessen oder Abendsnack. Auch Getränke an der Mitarbeiterbar und Kaffee sind inkludiert.
Nein. Das Ratscher Landhaus ist zu Weihnachten geschlossen, damit die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter diese Zeit mit ihren Familien verbringen können.
News & Events vom Ratscher Landhaus
Unsere Highlights des Jahres – Events & News, die man nicht verpassen darf. Erleben Sie unvergessliche Momente in der Südsteiermark!
