Lehre in der Küche
(m/w/d)
Was mit Sinn, Action & Geschmack?
Du willst was Echtes machen?
Dann bist du richtig bei uns!
Anforderungsprofil
👉 Du liebst gutes Essen, willst mit deinen Händen was schaffen und keine 08/15-Büroarbeit?
👉 Du hast Bock auf einen kreativen Beruf mit Zukunft und richtig guten Chancen – auch international?
👉 Du willst schon während deiner Ausbildung Geld verdienen UND was lernen fürs Leben?
Was dich erwartet
🍴 Abwechslungsreicher Job: Kein Tag ist wie der andere – Langeweile? Fehlanzeige
💡 Kreativer Beruf mit echten Skills fürs Leben
🌍 Jobgarantie weltweit – Kochen kannst du überall auf der Welt, mit einer guten Ausbildung noch leichter!
💸 Super Verdienst + Trinkgeld: Schon während der Lehre top bezahlt und das Trinkgeld gibt’s obendrauf.
🍕 Gratis Essen & Trinken: Bei uns gibt’s kein Kantinenessen – du bekommst das, was wir auch unseren Gästen servieren.
🏡 Regionale Produkte & ehrliche Küche – nix mit Fertigzeug, wir kochen ehrlich und echt. Keine Packerl und Zusatzstoffe.
🎓 Lehre mit Matura möglich: Wenn du mehr willst – wir unterstützen dich
📚 Bezahlt zur Schule gehen: 2 Monate Schulzeit pro Jahr in Bad Gleichenberg – Internat inklusive, bezahlt natürlich
Infos über die Arbeit bei uns!
- Arbeitszeit im Wechseldienst mit den Kolleginnen (auch am Wochenende und an Feiertagen)
- Ja, klar – Wochenende ist bei uns auch oft Action-Time.
Aber: Nicht jeder Sonntag ist Dienst. Und unter der Woche frei zu haben, ist auch ganz nice – kein Stau, kein Stress, alles offen. ✌️
Party am Samstag? Geht klar – wenn du Sonntag fit bist! 😄 - Arbeitszeit pro Tag bei Vollzeit – 8 Stunden – 5 Tage-Woche
- Zwei Monate im Jahr geht’s in die Berufsschule nach Bad Gleichenberg – mit Bezahlung und Internat for free! Der Rest des Jahres: Lernen im Betrieb, direkt an der Seite von echten Profis.
Wichtige Details
1. Lehrjahr 1.050.- Euro
2. Lehrjahr 1.180.- Euro
3. Lehrjahr 1.400.- Euro
brutto/Monat basis 40 Stunden
Bewirb dich jetzt
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann schicke deinen Lebenslauf mit Foto und div. Zeugnissen am besten per Mail an Mojca Premzl:
Deine Benefits
Essen und Trinken
- kostenlose Verpflegung – Mittagessen wird für dich gekocht, eigene Saftbar und Kaffemaschine (im Wert von mind. 600 Euro im Monat)
- Personalraum mit TV, Couch, Kaffeemaschine für deine Pause!
- Vorteilspreis für dich und eine Begleitperson beim 4 Gängigen Abendmenü (30 Euro)
- 1-mal im Jahr gratis Testschlafen inkl. Halbpension (deine Begleitperson zahlt 50%)
Deine Vorteile
- Frühling und Herbst– Mitarbeiterausflug – Neues kennenlernen, Altes wieder entdecken
- 15% Rabatt in allen Kooperationshotels vom Feinsten in Europa (www.hotelsvomfeinsten.com)
- Betriebliche Gesundsheitsvorsorge
- Shopeinkkäufe (non Food) – 20%
- Gratis E-Bike Nutzung 1x im Monat
- Kostenloser Parkplatz vor der Haustür
- Kostenloser W-Lan Zugang im Haus
- Personalraum mit TV, Couch zum Chillen in der Pause
Trainings - und Schulungen
- interne Schulungen im Jahresverlauf
- Weinverkostungen – tolle Nachbarschaften zu den Weingütern
- diverse Weiterbildungskurse
- Weinverkostungen, Baristakurse, Betriebsbesichtigungen
- Teambuilding Seminare
- diverse Bonussysteme
- Weihnachten und Silvester Frei
- Zusatzleistungen für Lehrlinge
für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden
- 1x im Monat kostenlose Nutzung unserer Wasserbett – Massageliege für deine Entspannung (Karte an der Rezeption erhältlich)
- 1x im Jahr Testschlafen in einem unserer Zimmer inkl. Halbpension (deine Begleitperson zahlt 50%)
- 50 % Rabatt auf Massagen und Wellnessbehandlungen
- Nutzung des Wellnessbereiches
- Poolnutzung zu den regulären Öffnungszeiten
- Fitnessraumnutzung zu den regulären Öffnungszeiten
- Sauna- Nutzung abends 19:00-21:00 Uhr nach Anmeldung!
- 1x im Monat kostenlose Nutzung unseres Massagesessels für deine Entspannung (Jeton an der Rezeption erhältlich)
entdecken
Was uns wichtig ist!
Unsere Werte
im Ratscher Landhaus
Im Ratscher Landhaus
…arbeiten keine Mitarbeiter, sondern Persönlichkeiten. Echte, AUTHENTISCHE Menschen mit dem Herz am richtigen Fleck.
…setzen wir auf BESTÄNDIGKEIT, um uns aufeinander verlassen zu können.
…gehen wir OFFENHERZIG auf einander, auf das Leben und unsere Gäste zu.
…ist EMPATHIE unser wichtigstes Gut, um uns in unsere Gäste wirklich hineinzufühlen.
…ist FLEXIBILITÄT gefragt und gehört zum ganz normalen Wahnsinn unseres Alltags.
…sind NEUGIER und neue Ideen willkommen, um uns gemeinsam weiterzuentwickeln und zu wachsen.
…setzen wir auf KREATIVITÄT und versuchen in Lösungen und nicht in Problemen zu denken.
…legen wir WERT auf Qualität, erstklassigen Service, Pünktlichkeit, ein gepflegtes Auftreten und lieben unser Handwerk.
…sprechen wir Themen direkt an und kommunizieren EHRLICH und transparent.
Unseren Chefs ist es sehr wichtig, dass wir uns wohlfühlen und dafür sorgen Sie auch!
Ein starkes Team kennt keine Grenzen!
Deine Kollegen
Unser Küchenteam
Die Ausbildung geht über das reine Fachwissen hinaus. Lehrlinge sollen selbstständiger, selbstbewusster und verantwortungsvoller werden. Dabei werden auch Teamfähigkeit, Kommunikation, Rücksichtnahme und der professionelle Umgang mit Menschen gefördert.
Das Ratscher Landhaus empfiehlt besonders jugendlichen Lehrlingen, in den angebotenen Unterkünften zu wohnen. Das Zusammenleben mit anderen Lehrlingen soll Selbstständigkeit, Teamgeist und soziale Fähigkeiten fördern und bereitet zugleich auf das Internat während der Berufsschule vor. Die Unterbringung ist im 1. Jahr im Doppelzimmer, damit Sie nicht alleine sind. Ab dem 2. Lehrjahr ist ein Zimmer in einer Wohngemeinschaft möglich. Die Unterbringung ist kostenlos für Lehrlinge!
Die Umstellung von der Schule auf einen geregelten Arbeitstag braucht Zeit. Eltern werden gebeten, ihr Kind gerade in den ersten Wochen zum Durchhalten zu motivieren. Es ist manchmal nicht so wie man es sich vorstellt, alles braucht seine Zeit! Eingewöhnung braucht Zeit. Nach einem Monat kann man mehr sagen. Auch ihr Kind muss sich selbst Zeit geben, sich einzugewöhnen. In unser schnelllebigen Zeit ist es oft schwierig, dass zu verstehen.
Die Probezeit beträgt drei Monate. Sie dient beiden Seiten dazu herauszufinden, ob Beruf und Ausbildungsbetrieb wirklich passen.
Die Lehrlinge besuchen jährlich rund 9¾ Wochen die Landesberufsschule Bad Gleichenberg. Der positive Abschluss der Schulzeit ist für den Lehrabschluss erforderlich.
Das Internat inklusive Vollverpflegung wird vollständig bezahlt. Die Lehrlingsentschädigung läuft während der Berufsschule normal weiter. Der Lehrling wird für den Schulbesuch bezahlt. In den ersten Lehrjahren ist die Unterbringung im Internat verpflichtend; eine externe Unterbringung ist ab dem 3. Lehrjahr möglich.
Ja. Wochenend- und Feiertagsdienste gehören zur Arbeit im Tourismus. Dafür gibt es entsprechende freie Tage unter der Woche.
Abenddienste gehören zum Berufsalltag, da Hotelgäste auch abends betreut und bewirtet werden. Einen klassischen „9-to-5-Job“ gibt es daher bei uns nicht. Auch Teildienste sind sehr wichtig. Gerade am Anfang ist es angenehmer als ein 8 Stunden Dienst am Stück. Ausserdem kann man die Hotelannehmlichkeiten, wie Pool, Fitnessraum und Co. in dieser Zeit nutzen!
Nein. Das Ratscher Landhaus ist zu Weihnachten geschlossen, damit die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter diese Zeit mit ihren Familien verbringen können.
Ja. Während der gesamten Lehrzeit wird die Verpflegung kostenlos angeboten – je nach Dienstzeit beispielsweise Frühstück, Mittagessen oder Abendsnack. Auch Getränke an der Mitarbeiterbar und Kaffee sind inkludiert.