Chardonnay Around
the World
5 Kontinente, 10 Weine
Die exklusive Chardonnay Weltreise!
Chardonnay – kaum eine andere Rebsorte ist so vielseitig, wandelbar und weltweit verbreitet. Von den sanften Hügeln der Steiermark bis zu den sonnenverwöhnten Weinbergen Kaliforniens, von den kühlen Höhenlagen Neuseelands bis zu den traditionsreichen Weingärten Burgunds – Chardonnay hat viele Gesichter.
Chardonnay – Eine Rebsorte, unzählige Facetten
Im Ratscher Landhaus laden wir dich auf eine ganz besondere Weinreise ein: 5 Kontinente – 10 verschiedene Chardonnays. Entdecke die Vielfalt dieser edlen Rebsorte bei einer kommentierten Verkostung, begleitet von einem exquisiten 4-gängigen Menü. Chardonnay ist mehr als nur eine Rebsorte – er ist eine Welt voller Geschmack und Geschichten. Von kühler Eleganz bis zu opulenter Fülle – kein Wein ist so wandelbar wie er.
Chardonnay – Eine Rebsorte, unzählige Facetten
Warum gerade Chardonnay? Ganz einfach: Diese Rebsorte ist ein wahres Chamäleon! Je nach Klima, Bodenbeschaffenheit und Ausbauart zeigt sie sich in völlig unterschiedlichen Stilrichtungen:
- Feingliedrig & mineralisch – typisch für die Steiermark & Chablis (Frankreich).
- Cremig & elegant – perfekt ausgebaut in Burgund oder Südtirol.
- Vollmundig & kraftvoll – typisch für Kalifornien oder Australien.
- Vanillig & buttrig – wenn im Holzfass gereift, besonders in Südamerika.
Von frisch und straff bis hin zu opulent und füllig – Chardonnay ist ein Alleskönner. Und genau das macht diese Weinreise so spannend!
Eine Auswahl der Chardonnay-Welten, die dich erwarten
Unsere Weinreise führt durch 10 verschiedene Chardonnays von 5 Kontinenten – ein einzigartiger Querschnitt durch die spannendsten Anbaugebiete der Welt: Das könnte dabei sein!
- Steiermark, Österreich – Frisch, mineralisch und elegant.
- Burgund, Frankreich – Die Wiege des Chardonnays, mit feiner Säure und großem Reifepotenzial.
- Kalifornien, USA – Reichhaltig, mit cremiger Textur und intensiven Fruchtaromen.
- Australien – Kraftvoll mit Vanillenoten durch den Holzfassausbau.
- Südafrika – Würzig, exotisch und wunderbar ausbalanciert.
- Chile – Intensiv, mit Aromen von Honig und gerösteten Nüssen.
- Neuseeland – Kühl, knackig und mit Zitrusfrische.
Diese Auswahl zeigt, wie unterschiedlich Chardonnay schmecken kann – und genau das macht ihn so spannend.
Damit die Weine ihr volles Potenzial entfalten, begleiten wir die Verkostung mit einem exklusiven 4-Gänge-Menü, das perfekt auf die Charakteristik der verschiedenen Chardonnays abgestimmt ist.
- Frischer Starter – Perfekt zu mineralischen, schlanken Chardonnays
- Feine Fischgerichte – Eine Traumkombination für elegante Chardonnays mit feiner Säure.
- Cremige Hauptgänge mit Geflügel oder Kalbfleisch – Besonders harmonisch mit buttrigen Chardonnay-Stilen.
- Ein Dessert mit Finesse – Vielleicht ein Zitronentörtchen zum Chardonnay mit feiner Vanillenote?
Unsere Küchenchefs kreieren eine harmonische Abstimmung, um Chardonnay in all seinen Nuancen erlebbar zu machen.
für Gruppen von mindestens 6 Personen (auch 12, 18 …)
- Wann? Nach Vereinbarung für Gruppen von mindestens 6 Personen (auch 12, 18 …)
- Preis pro Person: €250,00 (inklusive Verkostung & 4-Gänge-Menü).
- Wo? Ratscher Landhaus, im stilvollen Ambiente unseres Restaurants
Eine unvergessliche Reise für Weinliebhaber – ob als Genussabend mit Freunden oder als besonderes Geschenk für Weinfans!Kommentierte Verkostung mit Andreas Muster!
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