Regionalität ist Tradition

 

Wertschätzung im Leben bedeutet Fairness, Regionalität und Handschlagsqualität bei allem, was wir tun. Aus diesem Grund ist es bei uns selbstverständlich unsere Lieferanten aus der Region zu wählen und mit allen einen freundschaftlichen Umgang zu pflegen. Tradition wird hier in unserer Region gewahrt und behütet. Die regionalen Lieferanten zu unterstützen bedeutet für uns genauso Tradition, wie das Mitwirken an Festen und Aktivitäten im Gemeindeleben.

„TRADITION IST DIE WEITERGABE DES FEUERS UND NICHT DIE ANBETUNG DER ASCHE!“

Frische Eier von der Familie Pongratz aus Gabersdorf in der Nähe von Leibnitz
Käse von der Biokäserei Deutschmann
Schafkäse von der Familie Draxler – Gamlitz
Steirerhuhn von der Firma Lugitsch – Feldbach
Schweinefleisch aus der Steiermark, hier geboren, aufgewachsen und geschlachtet – Steirerglück – AMA zertifiziert
Fruchtsäfte vom Obstbau Dietrich und Zuegg
Forellen aus der Oststeiermark von der Forellenzucht Kulmer
Äpfel von Obstbauern aus Ratsch an der Weinstraße
Bauern – Geselchtes und Leberaufstrich fürs Frühstück von der Familie Pongratz – Gabersdorf
Honig aus der Region
Unser EisFamilie Nell, St. Martin im Sulmtal
Unsere Marmeladen – aus eigener Produktion, was gerade im Garten wächst
Kernöl – Familie Pilch, Hainsdorf
Kräuter aus dem eigenen Garten
Gemüse nach Saison – Familie Schantl, Mureck
Bauernbrot fürs Frühstück –  von Katharina Schwarzl und Katharina Söll aus Ratsch
Weizenfreie Brotsorten – hausgemacht vom uns

Verbundenheit

Freundschaft ist Teil der „Gast-Freundschaft“. Diese entsteht sobald wir uns gegenseitig mit Wertschätzung und aufrichtigem Interesse begegnen. Auf jeder Ebene und zu jedem Anlass. Bei uns ist der Gast nicht König, bei uns ist der Gast ein Freund.