Die Dessertkarte

Unsere Mehlspeisen und Desserts sind mit viel Liebe hausgemacht in der Süssen Ecke des Ratscher Landhauses. Michaela´s Leidenschaft zu Süssspeisen und die innige Freundschaft zu Eveline Wild, Konditorweltmeisterin und Chocolatier, lassen die Dessertkarte immer wieder wachsen und erblühen. 2 kreative Köpfe, die sich immer wieder etwas Neues einfallen lassen.

Der kindlich, naive Zugang zur Welt strotzt vor Entdeckergeist. Lasst uns Neues kennenlernen und Altes, Vergessenes wieder entdecken! Wer das Tor zur Welt öffnet, der öffnet sein Herz und das Tor zu sich selbst.

Sie vertragen kein Gluten oder keine Laktose? Mancherorts müssen Sie auf das Dessert verzichten aufgrund Ihrer Unverträglichkeiten gegenüber Gluten oder Laktose. Bei uns gibt es für jeden süßen Gaumen etwas.
Einige unserer Desserts im Kaffeehaus sind laktosefrei oder glutenfrei.

Das Schoko-Nuss-Soufflee, der Marillenkuchen, der vegane Mandelkuchen…

Hochwertige Schokolade, Nüsse, Mehl, Eier vom Bauern, Schlagobers das sind nur einiger unserer Produkte. Fertigmischungen gibt es bei uns nicht, das schmeckt man! Probieren Sie es selbst!

„Schokolade macht nicht gesund, aber das tut ein Apfel ja auch nicht!“

 Gebackene  Topfentorte mit Weichselragout € 4,50

 Creme bruleé #mit Eis und Nusszwieback € 5,90

Marillenkuchen* € 2,70

 Sachertorte mit Schlag – der Klassiker € 3,70

Apfelstrudel Trio
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Apfelstrudellikör € 6,50

Schoko-Nuss-Soufflee
mit Schokosauce, Pfirsichschaum und Limetteneis*#€ 6,80

Joghurt-Törtchen mit Heidelbeeren und Heidelbeereis € 6,50

Apfel-Marzipan-Tarte
mit Apfeleis und Zimtcreme € 6,20

Warmer Mandelkuchen mit Waldbeeren und Traubeneis, vegan € 7,50

* laktosefrei

# glutenfrei

 

Tipp:

Neu ab 2017 – Dessert „Weinstraßenstreifzug“ für 6 Personen, die ultimative Dessertvariation mit den Highlights aus der Patisserie!
Preis für die Dessertplatte € 60,00 – unbedingt vorbestellen!
Es muss nicht immer die klassische Geburtstagstorte sein!